Salada de rúcula com tomate seco e ricota


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Ingredientes:

1 maço de rúcula 2 unidades de tomate seco picados 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 200 g de ricota defumada Sal a gosto

Preparo:

Coloque a rúcula em um prato de servir. Espalhe sobre ela os tomates picados. Adicione a ricota. Faça um molho com o vinagre, o alho, o azeite e o sal. Antes de servir, tempere com o molho. Fonte: Receitas GNT

Enviada por:

carlos eduardo(cadu.com@hotmail.com), em 27/05/2016 .